Du 14 novembre 2026 au 2 janvier 2027
Enrichissez votre dégustation de vins d’une sélection chocolatée. Découvrez les arômes de chocolats traditionnels sublimés par nos vins de Vouvray et du Val de Loire.
Cet assortiment de chocolats qui sont torréfiés et travaillés localement à Tours, vous révélera tout le pouvoir aromatique du cacao.
Grands crus mais aussi gourmandises, nous vous guiderons à travers vos sensations gustatives pour que vous mettiez vos propres mots, pas les nôtres.
Composition de la palette : 4 palets de Grand Cru Dark Milk Kubali (2 par personne), 4 palets de Grand Cru noir De La Serrania (2 par personne), 4 palets de Grand Cru noir Opita (2 par personne), 1 ourson guimauve Noël (guimauve vanille, choc noir & lait), 1 ourson guimauve Passion, 2 pralinés noisette chocolat au lait (1 par personne), 100 gr de petits fours à l’orange de la Biscuiterie de Chambord.
La manufacture Rosita Chocolat se trouve à Chambray-lès-Tours et travaille avec une technique de la fève à la tablette. Ils torréfient et travaillent le chocolat sur place, et sont engagés auprès de producteurs de confiance pour leurs fèves de cacao issues de l’agroforesterie. Plusieurs origines sont acheminées par voilier afin de réduire l’impact écologique du transport.
Prix de cette dégustation :
Palette de chocolats & dégustation de 4 à 5 vins : 20€ pour 2 personnes.
Possibilité de faire une visite libre ou guidée des caves troglodytiques avant ou après :
Visite libre :
Du lundi au vendredi à 15h45, 16h15, 16h45, 17h15 et 17h45. Le samedi et le dimanche toutes les 30 minutes de 10h à 12h et de 14h30 à 17h45. 3€ par personne, 2€ pour les 6-17 ans, gratuit pour les moins de 6 ans.
Visite guidée :
Tous les jours, en français à 11h, 15h et 17h ; en anglais à 11h30. 6€ par personne, 4€ pour les 6-17 ans, gratuit pour les moins de 6 ans.
Les deux visites suivies de dégustations de 4 à 5 vins sont inclues dans le pass Noël au Pays des Châteaux. La dégustation Choco’Vin est possible en supplément après votre visite.
Réservation conseillée ci-après ou par téléphone au 02 47 52 75 03
Ouvert tous les jours, de 10h à 13h et de 14h30 à 19h sauf les 24 et 31 décembre (9h – 13h). Fermé les 25 décembre et 1er janvier.
