Vouvray De Chanceny Excellence brut 2023

Ces fines bulles de Vouvray sont la franche expression du Chenin blanc, noble cépage ligérien, seul ayant le droit de cité sur l’aire d’appellation Vouvray.

Dégustation : D'une belle robe jaune clair aux reflets dorés, la cuvée De Chanceny Excellence Millésimée 2023 séduit dès le premier regard. Le nez révèle des arômes fruités de citron mûr et de fruits blancs, puis dévoile quelques notes briochées et de petits fruits secs, témoins de son élevage sur lattes. La bouche, ronde, ample et harmonieuse, est portée par de fines bulles délicates et une belle onctuosité. Un vin expressif, charnu et bien équilibré, qui confirme avec générosité toutes les promesses du nez. Également disponible en version demi-sec, pour une expression plus ronde et gourmande charmera vos papilles sur un dessert.

Vinification : Reflet du millésime, notre Vouvray De Chanceny Excellence 2023 est le fruit d'une sélection rigoureuse de nos meilleurs lots, élaborée selon la Méthode Traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Élevée minimum 24 mois sur lattes dans nos caves, cette cuvée développe une belle complexité et une bulle très fine. Une belle cuvée, pensée pour sublimer vos instants privilégiés : en famille autour d'un dîner, autour d'une dégustation entre passionnés ou entre amis pour des moments festifs et conviviaux.