Dégustation : SOIRÉES CDIVIN
Découvrez nos vins de façon originale : dégustez, accordez, apprenez et amusez-vous. Ces soirées dégustation sont conviviales, les thèmes sont originaux et les accords créés par nos équipes vous
surprendront !
Venez profiter de soirées conviviales inédites, en présence du Chef Alexandre Timar.
Vous avez envie d’en savoir plus sur la dégustation ? Comment accorder un vin et un met ? Laissez-vous suprendre
et découvrez le vin de manière ludique et plus approfondie.
SOIRÉE DÉGUSTATION EQUILIBRIUM
Sucré, salé et acidité : comment faire l’accord parfait ?
A travers une dégustation commentée de 5 accords, venez découvrir la notion d’équilibre. Apprenez à construire l’accord idéal pour un repas réussi.
SOIRÉE DÉGUSTATION JAPON FUSION
De Hokkaido à Okinawa, découvrez les secrets des accords mets et vins et la fusion de la cuisine japonaise et de la cuisine française, le tout accordé aux vins du Val de Loire !
SOIRÉE DÉGUSTATION COMPLÈTEMENT FUMÉ
Viandes, poissons, fromages… Les accords entre gastronomie fumée et vins vous ouvrent les bras ! Appréciez la puissance et la douceur de ces accords pour une expérience originale.
Chaque atelier a une capacité maximale de 25 personnes. Place à règler lors de l’inscription D’autres ateliers Cdivin sont prévus pour l’année 2024.I
INFOS PRATIQUES
LIEU : 38 Rue de la Vallée Coquette – VOUVRAY
E-MAIL :
visites@cavedevouvray.com
• Les soirées débutent à 19h et se font uniquement en français