Le Pétillant Naturel à Vouvray

Le Pétillant Naturel à Vouvray

Qu’est-ce que le Pétillant Naturel ? Le pétillant naturel, ou « Pet’Nat’ », est un type de vin effervescent produit à partir d’une fermentation naturelle en bouteille, sans l’ajout de sucre ni de levures. Cette méthode de production est considérée...
La méthode traditionnelle à Vouvray

La méthode traditionnelle à Vouvray

Qu’est ce que la méthode traditionnelle à Vouvray ? La méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise, est un procédé d’élaboration des vins effervescents utilisé en France depuis le 17ème siècle. Ce procédé consiste à laisser la seconde...
Les vins effervescents de Vouvray

Les vins effervescents de Vouvray

Les vins effervescents de l’appellation Vouvray sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, grâce à leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leur élégance. Ces vins, élaborés à partir de raisins de Chenin Blanc, sont produits dans la...

L’appellation Vouvray

L’appellation Vouvray est située dans la région viticole de la Loire en France, entre Tours et Amboise. Elle est réputée pour ses vins blancs secs, moelleux, liquoreux et effervescents fabriqués à partir du cépage Chenin Blanc. Cette AOP a été créée en 1936 afin...