par Emmanuelle Foulon | Août 29, 2023 | Actualités
Pour les Journées Européennes du Patrimoine sur le thème du patrimoine vivant, venez célébrer les 70 ans de la création de la Cave Coopérative de Vouvray. C’est donc tout naturellement que la Cave vous propose un week-end riche en animations : Visites gratuites :...
par Emmanuelle Foulon | Août 2, 2023 | Actualités
À la découverte des trésors de Touraine et des délices de la Cave de Vouvray Tours, joyau de la Vallée de la Loire, est une destination incontournable en France. Connue pour son riche patrimoine historique et ses paysages enchanteurs, la région offre également une...
par Sebastien Bernard | Mar 9, 2023 | Actualités
Qu’est-ce que le Pétillant Naturel ? Le pétillant naturel, ou « Pet’Nat’ », est un type de vin effervescent produit à partir d’une fermentation naturelle en bouteille, sans l’ajout de sucre ni de levures. Cette méthode de production est considérée...
par Sebastien Bernard | Mar 9, 2023 | Actualités
Qu’est ce que la méthode traditionnelle à Vouvray ? La méthode traditionnelle, également appelée méthode champenoise, est un procédé d’élaboration des vins effervescents utilisé en France depuis le 17ème siècle. Ce procédé consiste à laisser la seconde...
par Sebastien Bernard | Mar 9, 2023 | Actualités
Les vins effervescents de l’appellation Vouvray sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, grâce à leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leur élégance. Ces vins, élaborés à partir de raisins de Chenin Blanc, sont produits dans la...
par Sebastien Bernard | Mar 9, 2023 | Actualités
L’appellation Vouvray est située dans la région viticole de la Loire en France, entre Tours et Amboise. Elle est réputée pour ses vins blancs secs, moelleux, liquoreux et effervescents fabriqués à partir du cépage Chenin Blanc. Cette AOP a été créée en 1936 afin...
