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Valençay blanc 2023
9,50 €
Dominant le Cher et ses affluents, le vignoble de Valençay se situe au Nord du Département de l’Indre, entre Berry, Touraine et Sologne. Le vignoble de 220 Hectares s’étend sur 14 communes.
Les vignes exploitées pour cette cuvée sont plantées sur des coteaux à pente moyenne, surplombants le Cher et ses affluents, où prédominent deux types de sol : L’Argile à silex blond ou rouge et les Sablo-limoneux sur argiles à forte charge caillouteuse.
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
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| Type de vin | |
| Couleur | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Degré Alcoolique | |
| Caractère | |
| Température de service | |
| Potentiel de garde |
Gastronomie
Dégustation & Vinification
Dégustation : Des arômes intenses de cassis et de fleurs blanches exhaleront puis des notes minérales et de pierre à fusil complèteront le panel olfactif. L’attaque franche se déclinera sur divers fruits à chair blanche. Des notes d’agrumes et de fruits exotiques rehausseront la fin de bouche.
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