Les avis clients
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Chinon Clos du Paradis
10,00 €
Célèbre clos de 2 hectares à flanc de coteau, le Clos du Paradis est depuis toujours réputé pour la rondeur et la puissance de ces vins.
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Type de vin | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Degré Alcoolique | |
| Caractère | |
| Température de service | |
| Potentiel de garde |
Gastronomie
Charcuteries de pays, andouillette, viandes grillées, fromages de chèvre frais ou affinés.
Dégustation & Vinification
Dégustation : La robe rouge intense présente des reflets violacés. Le nez est intense et révèle des arômes de fruits noirs mûrs et de cerise. En bouche, l’attaque est franche, généreuse et soyeuse
Vinification : Macération longue (15 à 20 jours) avec finale à chaud. Extraction lente des tanins et élevage sur lies pour amener gras et rondeur. Élevage partiel en fût de chêne.
Commentaires