Les avis clients
Vouvray La Javeline demi-sec 2024
7,90 €
Typique de l’ AOP Vouvray, c’est un vin rond aux arômes développés de fruits mûrs avec une finale gourmande. Ce caractère demi-sec affiche un taux de sucres résiduels de 19 g par litre.
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
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| Type de vin | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Degré Alcoolique | |
| Caractère | |
| Température de service | |
| Potentiel de garde |
Gastronomie
Apéritif, cuisine asiatique et orientale (tajine), foie gras, fromages (chèvre, camembert), desserts (tarte Tatin, entremet aux fruits exotiques).
Dégustation & Vinification
Dégustation : La robe est jaune brillant, le nez dévoile des notes de fruits mûrs (coing, abricot) et de fruits exotiques (ananas). La bouche est ronde et bien équilibrée avec une finale fraîche et persistante.
Vinification : Pressurage. Débourbage. Fermentation lente à basse température (18°). Soutirage. Élevage sur lies pendant 6 mois. Filtration.
