Les avis clients
Vouvray De Chanceny brut
8,60 €
La Cuvée de Chanceny, par sa vivacité et ses arômes, est un vin de fête. Le soin et la patience apportés aux différentes phases d’élaboration de ce vin permettent d’ exploiter le meilleur des potentiels du Chenin et du Vouvray.
Informations complémentaires
| Poids | 0,75 kg |
|---|---|
| Type de vin | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Degré Alcoolique | |
| Caractère | |
| Température de service | |
| Potentiel de garde |
Gastronomie
Dégustation & Vinification
Dégustation : Le nez dévoile des notes de pain grillé, associées à des touches d'amande et de petits fruits secs, témoins de son élevage sur lattes, ainsi qu'à des nuances d'agrumes mûrs et de fruits blancs révélant la belle maturité des raisins. La bouche se montre vive, fraîche et crémeuse, pour un vin à la fois élégant et festif. Également disponible en version demi-sec, pour une expression plus ronde et gourmande qui charmera vos papilles sur un dessert.
Vinification : Cuvée issue de l'assemblage de deux à trois millésimes afin de garantir une parfaite stabilité dans le style du vin. Élaboration selon la Méthode Traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Élevage sur lattes de 12 à 18 mois avant dégorgement, afin de développer complexité et finesse de mousse.
